О нас

Монастырскую пивоварню "Страгов" вы найдете неподалеку от Пражского Града, на территории Страговского монастыря, который был основан в 1142 году королем Владиславом II. Первые упоминания о пивоварне появляются на рубеже XIII – XIV вв. О строительстве новой, полностью функционирующей пивоварни в месте расположения сегодняшнего ресторана, принял решение аббат Кашпар Квестенберг в 1628 году. В 1907 году пивоварня перестала работать, а помещения использовались только в качестве хозяйственных построек. Пивоварня была восстановлена только в 2000 году в ходе обширной, сложной реконструкции всего объекта. Монастырская пивоварня "Страгов" в своем сегодняшнем виде предлагает посетителям в общей сложности 350 мест в трех специальных помещениях: собственно пивоварня, ресторан "Св. Норберт" и пивоваренный двор.

Каждое помещение сохраняет свою специфическую атмосферу и назначение.